食材和配料:500g牛肉、2g食盐、1g五香粉、2g辣椒粉、2g花椒粉、30g酱油做法和步骤:第一步:牛肉的处理过程:1.制作牛肉干最好选用没有筋、没有脂肪的纯瘦牛肉,这样做出来的牛肉干池清理啊软嫩有
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1、干花生米煮开之后再煮15至20分钟左右即可。2、选择表皮色调较为浅的花生米,放进冷水中浸泡大概5-6个钟头,再煮就较为容易炖烂了。假如用于熬汤,则先将花生仁放进冷水中泡30分钟,再将花生米略煮一下
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做饭是一件很有趣的事情,下面就来介绍一下土豆块烧肉的做法。01 首先取两个土豆洗
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配料:鲅鱼、少许肥肉2斤鱼与1两肉的比例);调料:韭菜、葱姜水、细盐、香油、味精;先把鱼的都从鱼的身片下来,洗干净,然后去皮,鲅鱼要去皮,否则发腥.韭菜摘好,洗好,切好,放到盆子,再调面,把面调好后,
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1、海鲈鱼和海鱼一样以冰鲜为多,口感比较柴,而且腥味也较重。淡水鲈鱼的肉则像“蒜瓣肉”,蒸好后比较容易散开,但肉质有弹性,腥味不重,更加鲜香。从口感来说,淡水鲈鱼比海鲈鱼好吃。 2、海鲈鱼与淡水鲈鱼的
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醉蟹有生醉和熟醉两种做法,都需要用醉料将螃蟹充分腌制。一般来说,腌制时间少则一天,多则三至四天。想要更入味可以等上三四天。具体来了解下吧。腌制醉蟹几天可以吃 把螃蟹放好调料以后要把瓦坛密封起来,每天晃
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红烧牛排骨的做法如下:1、牛排骨四斤。2、清水泡六个小时,中途换水两次。3、凉水下锅,加入两勺白酒,焯去血沫。4、焯好的牛排骨用温水投洗干净控水。5、起锅倒油,加入冰糖,炒至焦糖色冒泡。6、加入牛排骨
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1.姜切片,蒜切片,白萝卜去皮切块,葱切葱花备用,驴肠放入一大块姜进肠子里,走上一道再拿出来,再灌入水,冲洗一下就干净了,再用开火冲冼干净外表就行了2.将驴肠放入电高压锅,放入盖过驴肠的水,加入一点料
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我们可以品尝到当地的豆花面,其他豆花面就是过桥面,它的作料和面其实都是分开的,吃面的时候跟我们往常吃面的方式截然不同,这边需要把面夹着然后蘸酱吃,这个面的原料更是有特点,煮面的水竟然是豆浆,面的味道竟
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1、干花生米煮开之后再煮15至20分钟左右即可。2、选择表皮色调较为浅的花生米,放进冷水中浸泡大概5-6个钟头,再煮就较为容易炖烂了。假如用于熬汤,则先将花生仁放进冷水中泡30分钟,再将花生米略煮一下
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