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在厦门的美食界中,沙县小吃无疑是备受追捧的一种美食。而在厦门,最出名的当属沙县小吃城,它是厦门地区一个历史悠久的餐饮品牌。进入沙县小吃城,你会被眼前的各种小吃所震撼。对于经验丰富的食客,他们最爱点的是
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泡椒鸡爪主料:鸡爪500克辅料:子姜100克、西芹100克、野山椒500克调料:盐3克、味精1克、白砂糖3克、江米酒5克、辣椒50克、花椒5克、八角20克、茴香20克制作方法:1、将鸡爪去爪尖,清洗干
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1、卤鹅潮汕的年味,卤鹅必不可少,酒起鹅肉剁,无鹅不成宴,潮人爱鹅,以卤为美,卤鹅是潮汕隆重节日必备的食物,节日有没有吃鹅,是衡量食物是否丰盛的标准。2、上汤马鲛鱼丸潮汕人逢年过节,必吃鱼丸,年廿七八
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星期一:米饭、鱼香肉丝、青菜炒蘑菇、番茄蛋片肝丝汤、香蕉午点:花卷星期二:玉米饭、五香板鱼烩素丝、葱花肉糜豆腐汤、龙虾片午点:酱黄豆粥星期三:虾皮香干菜肉大馄饨、面包午点:花生血糯赤豆羹星期四:鸳鸯蛋
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经典的川菜有:1、鱼香肉丝:鱼香肉丝,是一道极具特色的民间菜品,属于川菜。虽被叫做鱼香肉丝,主要食材却是猪肉,之所以名字里带有鱼是因为在川菜中鱼香是一种味型。鱼香肉丝选料精细,肉丝的质地滑嫩,兼备咸甜
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1.通心菜折小段清洗干净备用。22.锅洗干净倒入食用油烧热,撒入蒜蓉,倒入少许水煮开。33.水开后倒入通心菜,盖上盖子焖煮一分钟左右,我基本都是50秒就开盖子了,太久了通心菜就煮太软了,不够脆口。44
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用料 ?发酵好的面 多少均可 火腿或者是香肠 根据自己需要购买 馒头火腿新做法的做法 ?把发酵好的面揉成小团,不需要太大,具体就是蒸馒头的步骤。把面团按压擀成长形面饼如图)不要太薄?准
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餐馆位置的选择 开餐馆如何选择一处合适的地理位置,是每个懂得经营的业内人士首先考虑的问题。因为选择位置的优劣,将对今后的经营发展起着决定性的作用和影响。有些经营者由于餐饮营销经验不足,单凭个人主观臆断
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用料 ?发酵好的面 多少均可 火腿或者是香肠 根据自己需要购买 馒头火腿新做法的做法 ?把发酵好的面揉成小团,不需要太大,具体就是蒸馒头的步骤。把面团按压擀成长形面饼如图)不要太薄?准
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