生活常识

好吃的土豆茄子炖排骨怎么做好吃又简单

具体步骤第一步土豆、胡萝卜、青椒、香菇分别洗净切大块。切好的土豆用清水冲洗几遍,然后放入清水中浸泡第二步排骨洗净,锅中放水,放入排骨,焯水去血沫,沥干水分备用第三步炒锅倒油烧热,放入姜片、蒜片煸炒第四 ...

家常凉菜的家常做法

1、黄瓜一根,豆油皮适量,白萝卜适量,土豆适量,食用油适量,酱油适量,蒜适量,盐适量,辣椒适量。2、黄瓜洗净,切成丝,备用。3、萝卜洗净切成丝,备用。4、土豆洗净,切成丝,备用。5、把豆油皮拿热水泡半 ...

4个人中午吃啥既简单又好吃

第一道菜:芦笋木耳炒虾仁原料:芦笋、虾仁、黑木耳、食用油、盐、葱姜料酒;详细做法:1、芦笋去老茎,切小段,放到开水里焯熟后捞出备用;黑木耳泡发后也放到开水锅里焯熟备用;2、大虾剥出虾仁,去虾线后用葱姜 ...

鸡胸肉怎么做才嫩?

鸡胸肉怎么做嫩鸡胸肉吃起来的口感容易老,因为烹饪的时候需要注意方法,首先把鸡胸肉有筋膜的一面朝上,然后用刀,在有筋膜的面上打上十字花刀,刀口不需要太深,不过一定要细一些,然后再把鸡胸肉翻过来,我们用刀 ...

牛百叶怎么炒才好吃

爆炒牛百叶的做法 材料主料:牛百叶,大蒜,大葱配料:豆瓣酱,糖,生抽,生姜丝,蒜头碎,鸡粉做法1、牛百叶汆熟。2、热锅热油,下姜丝蒜头爆香。3、接着下豆瓣酱炒出红油,再下大葱。4、然后下牛百叶翻炒。5 ...

什么鱼做的生鱼片最好吃啊

日本料理追求展现食物的原味和较为清淡的口味,而刺身就是其中极具代表性的菜色之一。将新鲜的生鱼片沾酱油等调料直接食用,食客们不仅可以品尝到极为鲜美的鱼肉原味,同时也是对厨师刀工和摆盘技艺的考验。刺身的食 ...

日本最好吃的关东煮

日本最好吃的关东煮关东煮是日本传统美食之一,也被称为“日本地热火锅”。它由各种食材一起煮在味噌或酱油汤中,味道十分美味。每个人都可以根据自己的口味选择不同的配料,因此,它不仅可以作为正餐,还可以作为小 ...

家常凉菜的家常做法

1、黄瓜一根,豆油皮适量,白萝卜适量,土豆适量,食用油适量,酱油适量,蒜适量,盐适量,辣椒适量。2、黄瓜洗净,切成丝,备用。3、萝卜洗净切成丝,备用。4、土豆洗净,切成丝,备用。5、把豆油皮拿热水泡半 ...

米粉怎么炒才会又香又滑

炒米粉的技巧1、选择好的米粉最关键没有好的米粉,技巧再好也难炒出好吃的米粉。好的米粉应为粉状或片状,干燥松散,均匀无结块。以适量的温开水冲泡或者煮熟后,经充分搅拌呈润滑的糊状。次米粉则为块状,稍有结块 ...

棕笋的美食如何做?

主料:竹笋250克调料:大葱5克 姜3克 盐1克 酱油1克 味精1克 植物油15克1.先将鲜竹笋肉或鲜笋罐头内的竹笋片)250克切丝2.然后将素油适量置锅内烧热,下笋丝爆炒,加细盐少许,淋入鸡汤或清水 ...
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