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油炸过的鱼要怎么做

最新油炸过的鱼要怎么做

1、鲫鱼一条,豆油适量,姜葱适量、干辣椒适量,一品鲜、鸡精、味精各适量。2、准备鲫鱼里外清洗干净,表面改几个花刀,然后均匀拍上面粉备用。3、开油锅,油温八成热放入鲫鱼,炸到鲫鱼变硬倒出控油。4、锅内不 ...

有哪些菜品是当时很贵但是很好吃的?

最新有哪些菜品是当时很贵但是很好吃的?

最贵的菜?三十年前是长江“鲥鱼”!那时每500克要七至八千元,“买的人不吃,吃的人不买”。我是六十年代孩童时代吃过,味道确实“鲜”“嫩”“肥”“美”。现在只能回味,因为它早已绝迹。这是生代环境遭破坏的 ...

请介绍下糯米肠怎样做好吃呢?

最新请介绍下糯米肠怎样做好吃呢?

做法内馅准备:糯米洗净泡水一夜~香菇~虾米切细碎锅中下油与盐~爆香香菇~至香菇香气释出表面上色加入虾米同炒~炒至虾米香气释出~转小火再下米以及油葱酥~还有调味料(白胡椒五香粉酱油膏)拌至均匀放凉备用即 ...

南瓜饼怎么做好吃又简单又软

最新南瓜饼怎么做好吃又简单又软

好吃又简单又软的南瓜饼做法:用料:糯米粉250克到300克左右、南瓜250克带皮、糖30克、白芝麻若干。1、南瓜半斤去皮切片,放入蒸锅,中火蒸20分钟左右。2、蒸熟了以后晾凉。3、倒入碗中,加入30克 ...

清炖鲤鱼头怎么做好吃

最新清炖鲤鱼头怎么做好吃

1.鲤鱼一条,去掉鱼鳞,内脏,鱼鳃,清洗干净。2.鲤鱼斩块,因为炖锅小,整个鱼放不进去,所以斩块。3.准备葱,姜切片。4.炖锅预热放入食用油5.加入葱姜爆香6.放入鲤鱼略微煎一下7.加热水,水要莫过鱼 ...

怀化有什么特产小吃

最新怀化有什么特产小吃

1、沅陵酥糖沅陵酥糖是湖南沅陵县汉族传统名点。相传明朝中叶开始制作,有500多年生产历史。现在沅陵龙兴酥糖的年产量不断增多,产品畅销全国各地,深受广大顾客的欢迎。沅陵酥糖自1982年以来连续三次获湖南 ...

正宗红烧肉的做法大全

最新正宗红烧肉的做法大全

小贴士1、肉要选用肥瘦相间的猪五花,部位用的不对,无法炖出软糯的口感。2、加水炖煮时,一定要加沸水,冷水会激到肉,让肉变紧。3、需要小火炖煮1个半~2小时,这样红烧肉才有肥而不腻,入口即化的口感。4、 ...

正宗红烧肉的做法大全

最新正宗红烧肉的做法大全

小贴士1、肉要选用肥瘦相间的猪五花,部位用的不对,无法炖出软糯的口感。2、加水炖煮时,一定要加沸水,冷水会激到肉,让肉变紧。3、需要小火炖煮1个半~2小时,这样红烧肉才有肥而不腻,入口即化的口感。4、 ...

牛百叶怎么炒才好吃

最新牛百叶怎么炒才好吃

爆炒牛百叶的做法 材料主料:牛百叶,大蒜,大葱配料:豆瓣酱,糖,生抽,生姜丝,蒜头碎,鸡粉做法1、牛百叶汆熟。2、热锅热油,下姜丝蒜头爆香。3、接着下豆瓣酱炒出红油,再下大葱。4、然后下牛百叶翻炒。5 ...

正宗红烧肉的做法大全

最新正宗红烧肉的做法大全

小贴士1、肉要选用肥瘦相间的猪五花,部位用的不对,无法炖出软糯的口感。2、加水炖煮时,一定要加沸水,冷水会激到肉,让肉变紧。3、需要小火炖煮1个半~2小时,这样红烧肉才有肥而不腻,入口即化的口感。4、 ...

糖饼的做法大全家常

最新糖饼的做法大全家常

1、做法一:需要的材料主要是面粉和白糖。面粉用水和好。醒一会。把面团擀成饼状。在面中放糖。白砂糖里加一些干面粉。以免熟吃时烫嘴。用类似包包子的感觉包好。擀成薄厚适中的饼。油开后用小火烙饼。两面变颜色后 ...

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    熟牛肚400g、白萝卜500g、盐1小勺、[1] 胡椒粉1小勺、牛肉汤700ml没有就用热水代替)、料酒1小勺、葱姜少许。挑选牛肚和清洗:新鲜牛肚较陈旧牛肚富有弹性,颜色较淡,无腐败气味。挑选牛肚时注

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    起锅烧水,水开后放入生菜,焯水10秒捞出控一下水分不要焯水时间太长,否则出锅就不脆了颜色也不好看了,十分影响口感)接着把焯过水的生菜均匀的放入盘中备用。锅中放入足量的水,大火烧开后,加入生菜烫软,一小

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